津津根之屋開發男女適用瑪卡保健食品，造福國人健康

忙碌的現代人，承受許多的工作與生活的壓力，長期處於亞健康的狀況下，讓越來越多人開始注重養生，且對於能量補給品的需求也日益增加。為滿足現代人的多元保健需求，「津津根之屋」以祕魯國寶瑪卡為主軸，攜手根莖類植物專家共同研發，推出男女適用的瑪卡保健食品，結合特殊口感處理、獨家糊化技術，打破瑪卡難吃、男性專屬的刻板印象。

▲來自秘魯的新鮮瑪卡外型類似於蘿蔔，在地面上只露出少許葉子，主要營養儲存於土壤中的塊根部分，其營養價值非中國瑪卡可相提並論。津津根之屋／提供

「津津根之屋」新推出的男女都適用的100%純瑪卡粉產品，可直接食用，也可以搭配豆漿、牛奶及粥品，提供忙碌上班族補充營養、健身族提升訓練表現的保健聖品，造福國人健康，且平均每天只要花銅板價，即可達保健效果。

瑪卡是來自安地斯山脈的根莖類植物，生長於秘魯安地斯山脈高達4500米以上的高原，那裡陽光猛烈空氣稀薄，經常寒風刺骨，且日夜溫差極大，如此嚴苛環境對其他農作物的生長十分嚴峻，幾乎難以存活，瑪卡卻孕育而生。

秘魯安地斯山脈高原所孕育的瑪卡，是具超豐富營養成分及多重藥效的天然保健能量食品，有「祕魯人蔘」之稱，在秘魯已被使用超過2000年歷史，但其天然神奇功效的神祕面紗卻是近十多年來才被發現並且運用在醫學保健上，但是在歐美日等先進國家早已被廣泛食用，而且女性愛用者比男性還多。瑪卡與花椰菜同屬十字花科，在當地通常被乾燥或以粉末添加在飲品或粥品食用。

歷經國外營養學及醫學研究發現，瑪卡的營養與安全性都很高，瑪卡富含蛋白質及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多體、牛磺酸、植物多酚、皂角等營養成分，另有多種脂肪酸包括亞麻酸、棕櫚酸和油酸，以及20種胺基酸，其中更含有瑪卡烯及瑪卡醯胺等獨特成分，對增強體力、提升活力、日常營養補給和保健非常有幫助，有益保健身體、提升身體各方面能力，讓身體隨時保持最佳狀態。

「津津根之屋」定期前往祕魯安地斯山產地挑選優質的瑪卡原料，不僅嚴格把控瑪卡的品質，更針對男女不同需求設計出黑瑪卡與紅瑪卡產品。其中紅瑪卡是所有瑪卡種類中「植化素」最高，並含有多種胺基酸、維生素、礦物質、微量元素及多種生物鹼等，紅瑪卡的多種營養元素可針對更年期初期的各種症狀有幫助，且是專為女性設計的「純紅」瑪卡粉。

「津津根之屋」表示，在過去幾年深耕於瑪卡原物料的研究，並與多所醫學大學的合作研究出瑪卡其中特殊的成分對血管方面也有不錯的生物活性，並分別取得美國及日本的發明專利，有別於過往僅認為瑪卡能提升運動表現、增強體力等功效，是非常適合日常補充的超級食物。

「津津根之屋」堅信We are what we Eat.，因此致力於提供消費者高品質的瑪卡產品，通過專業的營養和醫學研究，確保每一個產品的安全性和有效性。「津津根之屋」的純瑪卡產品，不含任何人工添加劑和有害物質，無論是黑瑪卡、紅瑪卡，都能為不同需求的消費者提供全方位的健康支持，讓每個人在追求健康生活的道路上，都能找到適合自己的天然好幫手，並讓消費者放心食用。

經濟日報 李福忠 報導

文章來源：經濟日報 / 商情 / 健康元氣